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“以五心服务来提供五星保障”

发布时间:2018-02-12 | 来源:本站原创

厦门佰翔空厨食品有限公司是自己没有机队的航食公司,想要稳住客户,就必须提升餐食质量和自身服务水平,长期以来不管客户的大小,空厨人总是以“耐心、细心、热心、专心、责任心”去服务所有航空公司和旅客。

根据不同机组成员的饮食习惯,空厨人会耐心地记录并分别做好标识,为了掌控餐食温度,避免加热后在外时间偏长影响餐食口味,空厨人总是关注航班落地时间,合理安排加热餐食时间,为机组送上热气腾腾,满意的餐食;重要航班保障时,厦门佰翔空厨从餐谱制作、餐食摆盘、装机服务等环节,全程安排骨干亲自操作,领导全程跟班,确保航班万无一失;遇有中国特色节假日,空厨人会细心与航空公司联系,增加特色食品,让乘客在机上享受过节氛围;遇有大面积航班延误,航空公司总是分多次加配餐食,机组餐、旅客餐、饮料、服务用品等,这同时也航机最繁忙时期,但空厨人毫无怨言,热心地航空公司提供个性化服务;空厨人还专注于食品安全,加大软硬件投入,健全各种规范制度和应急预案,严格操作规程,严把进货关,关键工序采取复核制度,重点监督检查关键控制点,实现旅客零投诉;每次换季配餐计划更换时,空厨人总是以高度的责任心,认真核对计划表及电脑航班动态,避免遗漏而影响航班服务质量;在餐食制作方面,厦门佰翔空厨注重航空品质,选用优质健康原料,不断优化产品工艺,提高餐食的品质,调整餐食生产时间,减少餐食备份数量,尽可能让旅客吃到最新鲜的餐食。

厦门佰翔空厨将以“五心服务”为起点,不懈努力,坚持为航空公司提供五星服务保障,让乘客满意,让机组满意,让航空公司满意。

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